沙利文授予傻小胖“真空鲜玉米全国销量第一”、“真空鲜玉米全国领导品牌”、“中国一小时锁鲜非速冻玉米开创者”市场地位确认证书

发布时间:2024/6/11

沙利文授予傻小胖“真空鲜玉米全国销量第一”、“真空鲜玉米全国领导品牌”、“中国一小时锁鲜非速冻玉米开创者”市场地位确认证书

鲜食玉米指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米。现普遍以《中华人民共和国农业行业标准 NY/T-523-2020号文件(专用籽粒玉米和鲜食玉米)》作为鲜食玉米的界定标准,即适宜采收期内,玉米穗质量指标检验样品的品质标准(6小时内外观与蒸煮品质评分之和)不低于《NY/T-523-2020》文件所规定的最低指标;从品种上,鲜食玉米可分为甜玉米、鲜食糯玉米、甜加糯玉米、笋玉米四种。

真空鲜玉米指利用真空包装技术生产及保存的鲜食玉米产品。基于对2023年中国内地鲜食玉米市场的研究,按各大鲜食玉米品牌真空鲜玉米销售量(“万穗”)计,沙利文授予傻小胖“真空鲜玉米全国销量第一”、“真空鲜玉米全国领导品牌”市场地位确认证书。

 

一小时锁鲜非速冻玉米指玉米原材料现采现摘、未经速冻,且从田间收割到包装锁鲜在一小时以内完成的鲜食玉米产品。基于对中国内地鲜食玉米市场的研究,沙利文授予傻小胖“中国一小时锁鲜非速冻玉米开创者”市场地位确认证书。