沙利⽂聚焦中国茶市场，认为单价通常在700元/KG以上，并呈现出品质⾼、品牌影响⼤以及创新性强的特点为高端茶。经沙利文调研发现，高端茶：（1）在产品品质层面，⾼端中国茶的茶叶在原料选取、制作⼯艺、存储⽅式等⽅面都有较⾼要求；（2）在品牌影响⼒层面，由于年轻⼀代的消费群体越来越注重品牌消费和调性，受到消费者认可的品牌通常都展现出极⾼的顾客粘性；（3）在创新性层面，⾼端中国茶在技术、产品⽅面都呈现出较好的创新性。经充分调研，沙利文谨此发布《2021年高端中国茶市场地位认证报告》。