DDC Enterprise Limited（股票代码：NYSE:DDC）于2023年11月17日在纽约证券交易所挂牌上市。公司是中国领先的内容驱动型消费品牌，提供简单、便捷的即热式（"RTH"）、即煮式（"RTC"）和植物基产品，同时主要向千禧一代和Z世代（"GenZ"）的消费者群体推广更健康的生活方式。弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan, 以下简称“沙利文”）为DDC Enterprise Limited上市提供独家行业顾问服务，特此热烈祝贺其成功上市。
DDC Enterprise Limited（以下简称“日日煮”）于2023年11月17日成功上市，公司发行390万股普通股，每股发行价为8.5美元，募集资金净额约为3,315万美元。
在本次赴美上市过程中，沙利文公司主要承担以下任务：帮助发行人准确客观地认识其在目标市场中的定位，用客观的市场数据发掘、支撑和凸显发行人的竞争优势，配合发行人、保荐人以及其他专业中介机构完成招股书相关部分（如概览、竞争优势与战略、行业概览、业务等重要章节）的撰写，协助发行人完成与纽交所和投资者的沟通，帮助投资者快速理解市场生态和竞争格局，辅助发行人完成纽交所关于行业方面的相关问题的反馈等。
公司是中国领先的内容驱动型消费品牌，拥有忠实的消费者群体，并能追随消费趋势；
公司具有持续的创新能力；
公司具有全渠道、多方位的销售和分销战略；
公司具有消费者参与度分析、客户服务和实时反馈能力；
公司具有可视化的端到端供应链、敏捷产品开发和上市产品的能力；
公司具有经验丰富的管理团队、董事会和顾问网络；
根据沙利文报告：
中国预制菜市场2021-2026年预计年复合增长率约为17.2%；
中国常温预制菜市场2021-2026年预计年复合增长率约为17.8%；
中国植物基产品市场2021-2026年预计年复合增长率约为11.0%。
根据沙利文报告，中国预制菜市场从2017年的943亿元人民币（139亿美元）增长到2021年的约2,548亿元人民币（377亿美元），期间年复合增长率为28.2%。由于预制菜的口味提升加之消费者对于便捷烹饪的偏好的增长，预计到2026年，中国预制菜市场将增长到5,645亿元人民币（835亿美元），年复合增长率为17.2%。
资料来源：沙利文分析
冷冻预制菜过去几年中在预制菜市场的占比超过55%。在未来的预测期内，该子市场将继续保持作为未来整体市场的主要部分。在这三个子市场中，冷藏预制菜市场具有最快增长，其年复合增长率为30.9%。预计冷藏预制菜市场将继续保持两位数的增长率，在未来预测期的年复合增长率为18.6%。预计未来冷藏预制菜整体市场规模将从2021年的155亿元人民币（23亿美元）增加到2026年的363亿元人民币（54亿美元）。
冷冻预制菜和冷藏预制菜市场的快速增长主要归结于消费者偏好和行为的转变——从原材料的准备到最后的全程烹饪，转变为烹饪及准备时间短且方便，与常温预制菜相比更为健康（更少的防腐剂等因素）的冷冻和冷藏预制菜产品。
资料来源：沙利文分析
