人工智能的 2023 年属于大模型。   2022 年 11 月，美国 AI 公司 Open AI 发布旗下基于大语言模型的 AI 聊天机器人程序 ChatGPT ，在发布后的短短两个月内， ChatGPT 的月活用户突破 1 亿，成为史上用户增长速度最快的消费级应用程序。至此，科技行业掀起了大模型的热潮。    我国科技企业迅速跟进。工业和信息化部赛迪研究院数据显示，目前，我国已有超过 19 个语言大模型研发厂商，其中， 15 家厂商的模型产品已经通过备案，预计 2023 年我国语言大模型市场规模将达到 132.3 亿元，增长率将达到 110% 。 大模型的应用方向是国内企业的优势吗？   下半年以来更强调应用落地，商业化落地通常会面临哪些难点？如何看待国内大模型未来的发展趋势？弗若斯特沙利文（ Frost & Sullivan ，以下简称“沙利文”）大中华区总监李庆接受 21 财经采访，共同探讨国内大模型未来发展。 21 财经 Q 大模型的应用方向是国内企业的优势吗？ 事实上这应该是国内企业目前需要补足的点，国内一直基于软件层面的应用欧美比的话还是渗透率较低，国外基于大模型本身应用已经非常丰富，但国内目前大家还在基于大模型本身去做优化，但应用本身一方面基于原有的产品来融合大模型的能力，另一方面是在现在重新搭载关于大模型的基于场景的应用。目前我们看到很多应用都是选择了第二种，但是第二种会面临前期数据基础薄弱的问题。但正因为如此，也给 AI 应用市场带来了巨大的发展机遇。 Q 下半年以来更强调应用落地，商业化落地通常会面临哪些难点？ 首先还是要解决芯片问题，计算效率和算力本身如果不得到突破，在一些高难度复杂场景中， AI 大模型的优化和升级迭代在一定程度上会存在与海外的差距。大模型全球看日新月异迭代频繁，同时基于大模型的开发工具也是日益完善，这都是国内需要加强的部分。在商业化本身而言，虽然大模型的出现降低了 AI 应用的门槛，但是怎么将自己的业务和商业场景和 AI 的逻辑相匹配，以及如何寻求 AI 价值创新，而不单一是从效率上体现，可能是目前推进中需要考虑的问题。如果不能灵活使用大模型，或者不能完全适配自己的商业场景，可能在一定程度上很难完全实现降本增效的目的。 Q 如何看待国内大模型未来的发展趋势？ 首先大模型之后会逐渐呈现寡头的趋势，因为算力有限的情况下，以及大模型过于同质化，会使得算力资源以及数据资源未来会集中，有一些价值性不高的大模型也会逐渐被淘汰。 其次在文本创作领域，会有一批相关的应用诞生，因为目前来看国内文本创作的需求比较高，这得益于本身国内对于文字有着非常庞大的理解积累和应用场景。 监管层面可能仍然会适当的给予一定空间，在大模型刚出来的时候，因为对于其理解以及未来的应用可能相对模糊，所以一开始会采取从严的策略，之后随着应用的诞生，以及国内外的差异，可能监管层面会给予适当的灵活空间来支持行业的发展。 *   本采访刊登于 21 财经 ，记者为董静怡，原文标题为：《   逐浪 AIGC 丨科技必争之地：泡沫退去，国产大模型未来在哪？   》。

一份官方发布的报告显示，“高质量发展”、“ ChatGPT ”分别当选 2023 年度国内、国际词，这恰与今年中国半导体行业的发展进程相呼应。在受到美国制裁的华为取得先进制程突破后，中国半导体行业目标实现更高质量发展，以在愈发激烈的人工智能（ AI ）竞赛中取得领先。 对于中国自主研发的 AI 芯片格局和进展有何观点？随着 AI 技术的进步，包括谷歌和众多厂商发布了诸多大模型之后，产业的格局在 2024 年会有什么样的展望？   AI 革命的推进， 2024 年对于中国资本市场的影响怎么看？弗若斯特沙利文（ Frost & Sullivan ，以下简称“沙利文”）大中华区执行总监崔楠接受路透社采访，共同探讨中国人工智能产业浪潮。 Reuters News Q AI 芯片是目前的“兵家必争之地”，请问对于中国自主研发的 AI 芯片格局和进展有何观点分享？   中国政府和企业在 AI 芯片领域的技术创新和研发投入上投入了大量资源，推动了中国自主研发芯片的技术实力。一批专注于 AI 芯片研发和制造的初创公司的涌现推动了 AI 芯片行业的竞争，激发了行业创新并在一些领域取得了显著的突破，同时这些企业通过与高校、研究机构和其他企业的合作，实现了在 AI 芯片领域的共同创新。这种合作有助于加速技术进步，提高整个行业的水平。 同时，中国建设了一个庞大而完整的 AI 产业生态系统，包括芯片设计、制造、算法开发和应用。这种整合有助于形成全产业链的竞争力，提高中国在 AI 领域的自主创新能力。但从短期内的发展来看，尽管中国在 AI 芯片领域取得了显著进展，仍然面临一些挑战，包括与国际领先企业的差距、芯片设计的复杂性、制造工艺的提升等。 Q 随着 AI 技术的进步，包括谷歌和众多厂商发布了诸多大模型之后，产业的格局在 2024 年会有什么样的展望？ 行业竞争将变得更加激烈，随着谷歌等巨头公司以及其他厂商发布更多的大型模型，竞争将加剧，但同时也会推动行业不断创新，在这个过程中必然将导致一些较小的公司被边缘化或被并购，为了在竞争中保持领先，企业可能会寻求更多的合作和伙伴关系，尤其是在技术开发和市场拓展方面。 Q AI 革命的推进，对于中国资本市场的影响在 2024 年怎么看？看好哪些板块的前景？   展望 2024 年， AI 将开始全面落地，并持续驱动中国资本市场向科技及数字经济领域的投资。 投资方向将聚焦 AI 产业链，尤其是基础算力以及行业应用方面的优秀企业，同时关注在产业链上国产替代的发展机遇，今年 10 月在工业和信息化部等六部门印发的《算力基础设施高质量发展行动计划》中提出算力是集信息计算力、网络运载力、数据存储力于一体的新型生产力，要通过算力基础设施向社会提供服务，并计划到 2025 年，我国算力规模超过 300 EFLOPS ，智能算力占比达到 35% ，因此，国产 AI 算力方面将迎来更广阔的发展机遇。 同时，随着国内大模型的持续升级， AI 的技术发展将进一步与不同应用场景融合，实现软件应用与垂直场景结合的多点开花，同时也可与 SaaS 的商业模式结合，释放更大的市场发展空间。 Q 政策对于科技创新，尤其是 AI 还可能会有哪些比较重要而具体的支持呢？   主要体现在以下几方面： 一是通过提供资金支持，包括研发资金、创新基金和税收优惠，以鼓励企业在 AI 领域进行创新，助于企业降低研发成本，推动更多企业投入到高风险的创新项目中。 二是制定和实施保护知识产权的法规，确保创新成果得到充分的保护，从而提高企业投入研发的积极性。 三是支持培训更多的技术人才，包括提供人工智能相关的教育和培训课程。政府还可以采取措施来吸引国际上的高水平科技人才，推动科技创新。 四是建设科技园区和创新中心，提供良好的研发和创新环境，吸引人才和企业聚集在一起，促进科技创新的合作和交流。 五是鼓励企业与国际机构、企业和研究机构开展合作，分享研究成果、经验和资源。开放创新有助于加速科技进步，推动全球科技领域的协同发展。 *   本采访刊登于 Reuters News ，记者为林宇涵，原文标题为：《   华为“突围”美国芯片制裁后， AI 赋能下的中国半导体将挺进何方？   》。

近日，食品安全国家标准审评委员会发布 21 项食品安全国家标准（征求意见稿），其中包括食品产品三项：《巴氏杀菌乳》《高温杀菌乳》《灭菌乳》。 为什么要修改这三项食品标准？预计会产生怎么样的影响？有哪些重要意义？征求意见稿删除了产品定义中的“牛羊”限制，对乳业市场的发展有哪些积极影响？修改过的《高温杀菌乳》国标征求意见稿，有什么意义？掺杂了复原乳的乳制品，相对纯鲜奶或者纯牛奶有什么优势？   弗若斯特沙利文（ Frost & Sullivan ，以下简称“沙利文”）大中华区咨询顾问朱人杰、刘耀谦接受蓝鲸财经采访，共同解读    三项乳制品国标修订征求意见稿及其影响。   * 点击文末“阅读原文”即可阅读完整报道 蓝鲸财经 Q 近日，食品安全国家标准审评委员会发布 21 项食品安全国家标准（征求意见稿），其中包括食品产品三项：《巴氏杀菌乳》《高温杀菌乳》《灭菌乳》。为什么要修改这三项食品标准？预计会产生怎么样的影响？有哪些重要意义？ 修订这三项食品标准的目的是为了提高食品安全和质量标准，确保消费者获得更安全、优质的乳制品。修改后的标准内容主要包括明确术语和定义、感官要求、理化指标和微生物限量，这将影响生产企业，需要调整生产工艺以符合新标准。 对消费者而言，将有望带来更高质量、更安全的乳制品选择，增加消费者对产品的信任度。对整体乳制品行业来说，这些标准的修订将促进行业健康发展，提升产品质量、安全水平、以及促进产品多样化发展。 Q 征求意见稿删除了产品定义中的“牛羊”限制，对乳业市场的发展有哪些积极影响？ 巴氏杀菌奶和灭菌乳在定义上基于牛乳、羊乳原料，已不能满足市场需求，本次修订意见删除了产品定义中的“牛羊”限制，增加了水牛乳、牦牛乳、骆驼乳、马乳、驴乳等特色奶畜乳的理化指标和微生物指标限定。当前市场上对特色奶的消费需求与产品比例逐步增长，指标细化后将有利于特色乳制品有更明确的标准，也将使生产经营更规范化。此举对乳制品市场的发展将带来四方面积极影响： ·          产品创新与多样性增加：删除对“牛羊”限制将鼓励多种奶源的利用，推动更多特色乳制品的生产，满足消费者不同需求。 ·          市场竞争提升：扩大产品范围激励乳企竞争，推动提升产品质量和创新能力。 ·          地方特色发展：支持特色奶畜乳，可能成为地方特色产业，促进地方经济增长和就业机会。 消费者选择增加：消费者有更多品尝不同奶源产品的选择，提高消费者满意度和忠诚度。 Q 新增“纯牛奶中禁用复原乳”有哪些意义？对目前市面上的纯奶影响大吗？   此次《灭菌乳》国标修订的最大亮点在于删除了原料中复原乳的使用 , 即删除了“添加或不添加复原乳”的表述，明确“仅以单一品种生乳为原料”，同时删除了有关复原乳的标识规定。而巴氏奶早在 2005 年发布的《关于复原乳标识标注有关问题的通知》中就提出巴氏杀菌乳中不允许添加复原乳，鼓励使用生鲜乳。 复原乳又称还原奶，是指把牛奶干燥成乳粉后，再添加一定的水或牛奶制成的乳液。虽然在生物活性物质上存在一定的损失，但过去常用于替代奶源紧缺的情况。然而，这种情况现在相对较少见了。 这次修订对市面上的纯奶影响并不太大，因为在市场上添加复原乳的纯牛奶产品并不多见。 Q 走访了一些线下超市，发现其实使用复原乳的纯奶并不多，这是为什么？ 首先，近年来国内原奶（生鲜乳、奶源、生乳）价格走低，大型乳企没有必要将牛奶喷粉后再还原成液态奶生产，进而导致成本增加，因此使用复原乳生产纯牛奶的企业并不多。 其次，经研究证实：热伤害程度越高则牛奶中的活性营养越低。相较其他类型液态奶而言，复原乳中的生物活性物质如免疫蛋白、活性酶及活性肽等相对损失严重。 Q 目前，行业内的“超巴奶”是否存在执行各自的企业标准的情况？这样的做法有什么缺陷？修改过的《高温杀菌乳》国标征求意见稿，有什么意义？   行业中确实存在执行各自的企业标准的情况。 “超巴奶”是行业俗称，该执行何种标准存在模糊地带。由于缺失统一标准，与传统巴氏奶同样置于冷藏区销售的“超巴奶”实则执行企业标准，产品外包装普遍标注“高温杀菌乳”（依据为市场监管总局 2020 年 2 月发布的《关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》：“高温杀菌乳”），但这类产品的杀菌强度、微生物指标等缺少明确限值。例如，有些乳企在其“高温杀菌乳”企业标准中规定的是，需要加热到至少 100 摄氏度并保持很短时间的杀菌，没有规定杀菌温度上限。另外一些乳企规定高温杀菌乳杀菌温度为 85-132 ℃，保持 1 秒到 15 秒等。所执行的企业标准非常宽泛。 修改过的《高温杀菌乳》国标征求意见稿明确了以上此类产品的指标定义、等效评价方式、检测方法等，为行业内企业规范生产提供了重要参考和依据，填补国内标准空白。 Q 您认为新版《高温杀菌乳》国标征求意见稿，还有那些需要修改的部分？   本次新版《高温杀菌乳》国标征求意见稿已经在 3.3 理化指标中明确了牛乳 (3.3.1) 以及其他乳 (3.3.2) 应符合的高温杀菌理化指标。 沙利文认为，继本次征求意见稿删除了产品定义中的“牛羊”限制以后，未来可以针对特色乳（水牛乳、牦牛乳、骆驼乳、马乳、驴乳）推出更多的区分和细化指标标准，鉴于不同蛋白质来源的乳制品可能具有的不同特性，考虑为每种乳制品制定更针对性的高温杀菌乳指标（如污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量等），以确保标准更为科学合理又实际可行。 Q 掺杂了复原乳的乳制品，相对纯鲜奶或者纯牛奶有什么优势？ 在国内原奶价格高企时期，掺杂了复原乳的乳制品价格可能更具优势，是经济实惠的选择。 复原乳加工比较彻底，容易运输且方便保存；而纯鲜奶需要冷链保存，运输成本和工艺要求都比较高，因此价格最高；常温纯奶对储存要求不高，价格处于中等水平。另外，复原乳虽然在口感风味上比不上鲜牛奶，但可以补充牛奶中的一些基本营养。 *   本采访刊登于 蓝鲸财经 ，记者为张静伦，原文标题为：《三   项乳制品国标修订：“鱼龙混杂”特色奶将被规范，超巴奶将迎首个国标   》。

12 月 11 日，香港交易所（以下简称“港交所”）与青岛市政府在港签署合作备忘录，希望加强沟通合作，共同支持青岛市企业到香港上市。   在港交所与内地加深联系的同时，内地企业已逐渐成为港股市场的主力军。据港交所官网数据，截至今年 11 月底，在港股上市的中国内地企业累计达 1439 家，数量占了港股市场企业数量约 55.28% ，内地企业市值占全市场企业总市值的 77.8% 。 如何看待港交所接连与内地地方政府签署合作备忘录，对支持内地企业赴港上市将产生何种实际意义？如何看待各地特色企业奔赴港交所？内地企业在港股 IPO 市场占据重要角色，今年有哪些行业或者企业表现亮眼？   弗若斯特沙利文（ Frost & Sullivan ，以下简称“沙利文”）大中华区合伙人兼董事总经理陆景接受《证券日报》采访，共同探讨上述话题。   * 点击文末“阅读原文”即可阅读完整报道 证券日报 Q 证券日报记者：如何看待港交所接连与内地地方政府签署合作备忘录，对支持内地企业赴港上市将产生何种实际意义？如何看待各地特色企业奔赴港交所，例如广西的跨境电商企业？ 香港交易所连续与中国内地多个地方政府签署合作备忘录，是推动内地企业赴港上市的重要举措，符合中国证监会让内地企业更加便捷高效地赴港上市、进一步深化互联互通的愿景，对中国资本市场的进一步开发，释放了积极的信号。 首先，这标志着香港与内地在金融领域进一步加强合作，为内地企业提供了一个更加开放和国际化的资本市场平台。香港作为国际金融中心，拥有成熟的资本市场、健全的法律体系以及广泛的国际投资者。通过这种合作，内地企业可以更便利地接触国际投资者，提高其全球曝光度和品牌影响力，同时也能够获取更加多元化的融资渠道。这种接轨还包括企业治理、市场规范和信息披露等方面，有助于内地企业提升其管理水平和透明度，从而提高其在国际市场上的竞争力。 港交所与内地地方政府的合作还意味着内地企业在赴港上市的过程中将获得更多当地政府的支持和便利。从政策引导、市场准入、信息交流到监管合作，这些措施将极大地降低企业上市的门槛和成本，加速其上市进程，从而促进整个区域经济的发展。中国证监亦表示将发挥香港支持内地企业融资的国际平台作用，推动形成更加透明、高效、顺畅的境外上市监管协调机制，持续畅通内地企业境外上市渠道，推出更多有代表性的“绿灯”案例。 再者，这些合作备忘录有助于促进内地与香港之间的经济一体化。随着更多内地企业选择在香港上市，两地经济的联系将更加紧密。这不仅有助于香港经济的发展，也促进了内地经济的对外开放和国际化。内地企业通过在香港上市，可以更好地利用香港的国际资源和市场优势，促进其全球化战略的实施。 近年来，内地专注于人工智能、新能源和医疗健康等创新产业，以及各地特色企业纷纷赴港上市，反映了中国经济多样化发展的新趋势。港交所为创新产业、特色企业提供了一个与国际标准接轨的资本市场环境。这类企业通常具有创新的商业模式、灵活的市场策略和强大的技术能力。在香港这样一个国际化的金融平台上市，不仅能够帮助这些企业获得更广泛的国际资本支持，还能提升其品牌的国际影响力。此外，特色行业和新兴市场领域的企业往往代表了地区经济的发展方向和新兴产业的潮流，在香港上市不仅有助于企业自身的发展，还能够推动整个行业的升级和转型。 总体而言，港交所与内地政府的一系列紧密合作，对于支持内地企业赴港上市产生深远的影响，不仅有利于企业自身的发展，还有助于加强香港作为国际金融中心的地位，同时促进内地与香港在金融领域的深入合作与交流。 Q 证券日报记者：内地企业在港股 IPO 市场占据重要角色，在您看来，今年有哪些行业或者企业表现亮眼？ 预计 2023 年香港市场将有超过 61 家企业首发上市，而内地企业将继续主导香港市场，内地赴港上市企业数量预计超 90% ，筹资额超 95% 。就行业来看，科技、传媒和通信 IPO 数量列香港市场第一位，生物科技与健康行业筹资额居香港市场第一。截至 2023 年 12 月 12 日，筹资最多的新股为珍酒李渡，募资 53 亿港元。排在其后的分别为药明合联、极兔速递、宏信建发、科伦博泰生物、国鸿氢能、途虎。 美联储持续加息、全球银行危机和中国经济复苏不及预期令香港市场交易放缓，估值处于低位。过去两年，香港持续改善上市的基础建设和生态圈，包括推出特殊目的收购公司（ SPAC ）上市制度、实施双柜台证券交易、优化股票互联互通机制，以及最近正式启用的 FINI 平台等。为进一步改革港股市场，港股今年推出了一系列措施，以增强吸引力。 3 月港交所增设 18C 章，利好人工智能等科技行业； 9 月港交所就 GEM （香港创业板）改革展开咨询，旨在增强市场流动性，强化优胜劣汰机制，提升市场整体质量。 随着全球经济的逐步恢复和技术创新的持续发展，科技与互联网、生物科技与医疗健康、绿色能源与环保以及金融科技等领域有望继续成为香港股市的增长引擎。 *   本采访刊登于 《证券日报》 ，记者为谢若琳、毛艺融，原文标题为：《    年内 56 家内地企业赴港上市 新经济企业占比增加    》。

曾因连亏三年而登上热搜的全聚德（ 002186.SZ ），今年业绩明显回暖。全聚德今年摆脱过去 3 年的亏损，是否代表着连锁餐饮行业在今年迎来回暖？有哪些原因促进行业回暖？以全聚德为代表的老字号连锁餐饮企业，是否走出了下行区间？未来还会面临哪些挑战？老字号企业未来还需要面对哪些挑战？   弗若斯特沙利文（ Frost & Sullivan ，以下简称“沙利文”）大中华区合伙人兼董事总经理张葛建接受时代周报采访，共同探讨中国连锁餐饮行业发展。   * 点击文末“阅读原文”即可阅读完整报道 时代周报 Q 全聚德今年摆脱过去 3 年的亏损，是否代表着连锁餐饮行业在今年迎来回暖？有哪些原因促进行业回暖？   全聚德摆脱亏损不仅预示着中国餐饮消费需求大幅释放，餐饮市场明显回升，也是由于公司自身战略的成功。在报告期内，全聚德聚焦国内领先的多元化餐饮产业集团的战略定位，推动完成各项工作。餐饮板块，进一步夯实盈利能力，菜品创新、调整成效显著；食品板块，餐饮产品食品化项目有序推进，持续打造明星爆款单品，两大板块均呈现经营良性发展态势。   促进餐饮行业持续回暖的原因： （ 1 ）促消费政策 2023 年 7 月 31 日，国家发展改革委发布《关于恢复和扩大消费措施的通知》（以下简称《通知》）。根据《通知》，在扩大餐饮服务消费方面，相关部门将重点发力以下四个方面： 1 ）倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费，支持各地举办美食节，打造特色美食街区，开展餐饮促消费活动。 2 ）因地制宜优化餐饮场所延长营业时间相关规定。 3 ）培育“种养殖基地 + 中央厨房 + 冷链物流 + 餐饮门店”模式，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设，充分体现安全、营养、健康的原则，提升餐饮质量和配送标准化水平。 4 ）推广透明厨房，让消费者吃得放心。总的来看，政策主要从打造美食活动、发展夜经济、推动预制菜建设和促进明档明灶等方面入手，扩大餐饮服务消费。 （ 2 ）旅游市场的复苏 自今年疫情防控政策优化以来，文旅部从供需两端持续发力，出台了一系列提振文旅消费的政策，推动了旅游市场需求的集中释放和居民出行频次的大幅增加，在带动相关消费提升中发挥了巨大的综合效益。统计数据显示， 2023 年上半年，国内旅游总人次达到 23.84 亿，比上年同期增加 9.29 亿，同比增长 63.9% ；实现国内旅游收入（旅游总花费） 2.3 万亿元，比去年同期增加了 1.12 万亿元，增长 95.9% ，接待旅游人次和收入均达到同比“双增长”的预期目标。 （ 3 ）餐饮企业的自救 今年以来，全行业虽然面对多种不利因素，但各大餐饮企业仍然千方百计通过外卖、外带、预制菜、调整产品结构等多种方式积极开展自救。 Q 以全聚德为代表的老字号连锁餐饮企业，是否走出了下行区间？未来还会面临哪些挑战？老字号企业未来还需要面对哪些挑战？ 后疫情时代，在大数据 + 人工智能等科技赋能、供应链变革和新零售浪潮加持下，品牌餐饮连锁一路高歌猛进，不少创业者在本地服务巨头平台内外，找到了新的创业机会。而相较于这些餐饮市场的“新生代”，全聚德等老字号餐饮也逐步走出下行区间，开始创新发展。随着流量红利的逐渐消退，获客成本和运营成本的不断高升，餐饮品牌如何自建流量池，做好流量池的运营已成为全行业关注的热门话题。但流量池的形成和后续运营归根结底依赖的是品牌，品牌的概念不仅是心智占有和信任背书，良好的品牌形象本身恰恰就是巨大的流量入口，这恰恰是老字号餐饮所具备的优势。   未来可能要面临的挑战包括：     （ 1 ）餐饮消费更加关注食品安全与营养健康 食品安全和营养健康是餐饮业的基石，经过疫情的洗礼，消费者对自身健康的关注和对健康饮食的诉求达到了一个新的高度，更加注重食材的健康、营养均衡，所以企业要着力破解营养不美味、美味不营养的问题，提供更加美味健康的食品。 （ 2 ）回归主流价格带 眼下，中国连锁餐饮行业的竞争似乎已经进入了下半场。在疫情政策调整，行业回温之后，只有处于主流价格带的品牌，才能够持续发展壮大。因为规模化扩张是连锁快餐品牌发展的根本。 （ 3 ）多元化 在经历了疫情的三年之后，大环境下中国的高速增长有所放缓，人口红利正在逐渐消失，但竞争依然持续增加，中国餐饮开始进入存量时代。回归主流价格带还不足以支撑一个品牌更长久地发展，更健康的方式是提升同店增长，带来复购，即拓宽品类。 （ 4 ）转变为新运营模式 在消费升级和全新的基础设施建设的推动下，中式餐饮店进入了以新服务客群需求为核心，以新产品服务和新技术为突破口的新运营模式时代。与传统运营模式下的餐饮门店不同，新运营模式下的中式餐饮店实现了门店数字化管理，并引入智能技术设备，有效地降低了人力成本并提升了门店运营能力。在新运营模式下，餐饮企业应不断变革创新。一方面，创新基础设施建设。随着 SaaS 系统、移动支付、大数据以及 AI 的发展和普及，餐饮商家的数字化升级改造非常重要。另一方面，创新运营模式。餐饮企业产品服务设计需要推陈出新，不断提升品质，利用大数据 AI 优化营销手段和经营模式，开拓新型业务形态，打造“多层次、多元化”的产品体系，实现规模增长。 （ 5 ）转变营销方式 中式餐饮企业在营销上，除了需要注重产品质量，还需注重门店装饰以及企业文化形象。中式餐饮品牌的门店内部装修风格与氛围的营造对于客流吸引有直观作用，打造有内涵的企业品牌文化才能更加受到消费者的喜爱。 *   本采访刊登于 时代周报 ，记者为郭鹏，原文标题为：《    连亏三年后，全聚德今年前三季净利暴涨 140% ！北京前门店春节排队 232 桌    》。

截至 11 月 7 日，今年以来有 9 家公司新推出发行 GDR 计划，累计已有 21 家 A 股上市公司发行 GDR 成功登陆欧洲证券市场，募资总额逾 110 亿美元。从行业分布来看，发行 GDR 的企业从金融、电力等传统领域进一步拓宽至新经济相关领域。目前成功发行 GDR 的 21 家 A 股上市公司中，电力设备、机械设备、医药生物等行业居前。而从正在筹划推进 GDR 的 27 家公司来看，更多的是家用电器、汽车、食品饮料等行业。   为何 GDR 集中在医药、新能源等行业，未来还有哪些行业加入？在海外布局、谋求融资、引入海外投资者等方面有多大的需求？从二级市场来看， GDR 发行后，为何流动性不足？如何更好地引入海外的长期投资者？    弗若斯特沙利文（ Frost & Sullivan ，以下简称“沙利文”）大中华区合伙人兼董事总经理陆景接受《证券日报》采访，共同探讨中国企业 GDR 发展路径。   * 点击文末“阅读原文”即可阅读完整报道 证券日报 Q 从行业来看，为何 GDR 集中在医药、新能源等行业，未来还有哪些行业加入？在海外布局、谋求融资、引入海外投资者等方面有多大的需求？ 截止目前 GDR 发行主要在医药、新能源等制造业，部分原因是因为在该相关领域中多数中国龙头企业已经在全球产业链中扮演重要角色，如新能源板块中涉及锂电产业链各个环节中国整体产能和出货占比已占全球 50% 以上，走出国门拓展海外市场需求迫切，对未来可业务持续增长，以及提升全球竞争力有重要影响。为了进一步加强中国企业国际竞争力，吸纳国际资本、经验、团队，在政策不断支持下，预计会有更多行业龙头企业探索 GDR 发行机会，比如高端装备制造、 ESG 产业链企业等。 海外布局对于中国各行业龙头企业至关重要，供应链的迁移，上下游企业的海外布局，已渐渐将众多行业龙头企业的海外战略从考量过渡到必须。海外本地化服务网络，生产体系建设，研发中心设立不仅是包括新能源、医药、高端设备制造领域企业提升国际影响力和服务能力的重要基础，更是其时刻保持对市场需求敏锐的洞察及对未来发展方向判定的重要依托。 Q 从二级市场来看， GDR 发行后，为何流动性不足？如何更好地引入海外的长期投资者？ GDR 发行后流动性不足有多方面原因，首先是瑞士、英国、德国等当地投资者对中国企业及其产品相对比较陌生，这一定程度上制约了其投资决策的制定。中国投资者对于欧洲市场了解较少，对流程、政策、交易规则较为陌生。 引入海外长期投资者对中国企业提升国际市场竞争力有重要影响，长期投资者看重标的和自身业务上的互补，看重行业未来的发展前景，认可企业价值观。所以，中国企业在寻求海外长期投资者的过程中可考量从双方上下游业务、资源上的协调性和互补性出发寻求合作机会和技术研发上的合作，如共同设立研发中心等，同时建立完善及高效的沟通反馈机制 ，在互利共赢的基础上深度融合双方的价值观，以求长期共同发展。 *   本采访刊登于 《证券日报》 ，记者为谢若琳、毛艺融，原文标题为：《    赴瑞交所发行 GDR 再添一例 多家 A 股公司咨询发行事宜    》。

企业数字化转型浪潮和云计算需求火热的背景下， SaaS （企服）企业扎堆赴港上市。 10 月 18 日，中企云链向港交所主板提交上市申请书。今年以来，北森控股、第四范式、药师帮已成功在港上市。此外，七牛云、百望云、慧算账、云知声、声通科技、英矽智能等多家企业已向港交所递交了上市申请。   为何 SaaS 企业先后崛起，并争相赴港上市？年内已向港交所提交申请的 SaaS 企业具备何种优势？从政策背景和行业需求来看，优质的 SaaS 企业需要具备哪些要素才能顺利登陆资本市场？有观点认为，多数 SaaS 企业的业绩仍然亏损，加上一级市场融资越发困难，即便上市，二级市场表现也堪忧，如何看待 SaaS 行业的发展？弗若斯特沙利文（ Frost & Sullivan ，以下简称“沙利文”）大中华区咨询总监周明子接受华尔街见闻采访，共同探讨中国 SaaS 企业发展。   * 点击文末“阅读原文”即可阅读完整报道 证券日报 Q 为何 SaaS 企业先后崛起，并争相赴港上市？年内已向港交所提交申请的 SaaS 企业具备何种优势？ 从需求端看，政府对中小企业数字化转型提供支持，电子签名、财税等细分领域也迎来快速发展机遇。从产品端看， GPT 的出现也为 SaaS 商业化赋能。港交所成为 SaaS 企业上市首选的原因是其由于其对科技创新企业有较宽松的上市条件和政策支持。从这些提交申请的 SaaS 企业中，我们观察到能提供一体化及系统化解决方案的公司以及针对特定行业的垂直型 SaaS 公司具备优势。 Q 从政策背景和行业需求来看，优质的 SaaS 企业需要具备哪些要素才能顺利登陆资本市场？ 结合当下情况，过去一些在行业内通过营销造势的同质化企业正在逐渐被市场优化。拥有优质产品的企业才能通过吸引客户持续付费，从而提高客户留存率，并进一步获得稳定的现金流。此外，垂直型公司体现了更好的行业专业性，能够提供更专业、个性化的服务，在特定行业中形成了一定的竞争壁垒，从而能更顺利地登陆资本市场。 Q 有观点认为，多数 SaaS 企业的业绩仍然亏损，加上一级市场融资越发困难，即便上市，二级市场表现也堪忧，如何看待 SaaS 行业的发展？ 在融资环境正在发生改变的当下，低价竞争和营销造势已经不再能为企业带来竞争优势。企业在发展中更需要依赖产品实力及自身优势进行差异化竞争，未来“大而全”的发展方向或会转向垂直型，在特定领域提高产品力。目前的行业背景虽然对公司的发展提出了更高的要求，但也推动未来行业更健康的发展。 *   本采访刊登于《证券日报》，记者为谢若琳、毛艺融，原文标题为：《    年内软件服务企业扎堆赴港上市 垂直型公司更具优势    》。

近日来，华为发布的一系列 5.5G 技术突破相关信息持续引发市场关注，华为将于 2024 年推出面向商用的 5.5G 全套网络设备，并称 5.5G 在上下行速率、时延、确定性体验等方面，相较传统网络能力实现 10 倍提升。市场观点普遍认为这是 5.5G 商用落地的信号，设备制造商和通信设备供应商可能会迎来新一轮的需求增长。   对于一级市场而言， 5.5G 技术的突破会对 5G 产业链带来哪些影响？哪些领域是今年重点投资方向，存在什么机会？从投资方向、投资轮次来看，今年相比之前有什么新趋势？     弗若斯特沙利文（ Frost & Sullivan ，以下简称“沙利文”）大中华区合伙人兼董事总经理陆景接受   科创板日报采访，探讨 5G 产业发展趋势。   * 点击文末“阅读原文”即可阅读完整报道 科创板日报 Q 对于一级市场而言， 5.5G 技术的突破会对 5G 产业链带来哪些影响？   5.5G 增加了上行超宽带、宽带实时交互、通信感知融合能力，在增强 5G 场景的基础上拓展了新的场景，从支撑万物互联到驱动万物智联，大幅提高 5G 的网络能力和产业创新能力。 5.5G 商业落地的实现，将带动相关产业链的发展。届时，国内包括基站天线、振子、滤波器等器件供应商、运营商、应用开发商都将从中受益。此外， 5.5G 将提升移动通信的速度和可靠性，同时推动如智能网联汽车、虚拟现实、工业互联网等各类应用场景领域的发展。 Q 您觉得哪些领域是今年重点投资方向，存在什么机会？ 5.5G 的开发旨在完善 5G+ 应用，今年投资重点将从基础设施建设转向 5G+ 应用以及适配于 5.5G 的关键技术研发。借助 5G 网络高带宽、低时延、高并发的能力， 5G+ 应用如自动驾驶、远控驾驶、无线机器人、远程医疗诊断、联网无人机巡查和安防等将迎来高速发展。同时， 5G 及相关基础设施的发展和成熟将有助于打造 5G 全连接工厂，实现 5G 与工业互联网的良性循环。此外，围绕 5.5G 的关键适配技术研发，涉及高频段、大带宽、低时延、网络切片、边缘计算等技术，也将成为后 5G 时代的发展新契机。 Q 从投资方向、投资轮次来看，今年相比之前有什么新趋势？ 自 2020 年起， 5G 产业迎来投资高峰。今年以来，中国 5G 相关投资已过高峰期并逐步放缓，而 5.5G 的商业化落地预计将推动产业迎来又一波量价齐升的增长。从投资方向来看，随着 5G 技术的成熟和硬件产业链逐步完善，中国进入后 5G 时代， 5G 产业发展和投资的重心已由基础设施建设逐渐转为 5G+ 应用的发展。云 VR/AR 、车联网、智能制造、智慧能源、无线医疗、无线家庭娱乐、联网无人机和智慧城市等应用和 5G 的结合已成为目前投资的新趋势。 *   本采访刊登于   科创板日报 APP   ，记者为余诗琪，原文标题为：《    5.5G 要来了！一级市场明星企业融资活跃 四川、深圳国资出手    》。

10 月 4 日， TikTok 正式关停了印尼电商业务 TikTok Shop 。平台不再提供交易服务，购物需跳转至外部链接。关停原因与印尼政策有关。 9 月 27 日，印尼发布《 2023 年第 31 号贸易部长令》，规定社交商务仅可用来促进商品或服务的推广，禁止提供支付交易。因此，社交媒体必须剥离电商业务。跨境电商涉及国家较多，从竞争格局和未来市场空间来看，如何看待以 Temu 为代表的跨境电商的发展？未来最大的挑战是什么？   弗若斯特沙利文（ Frost & Sullivan ，以下简称“沙利文”）大中华区执行总监章晓菁接受华尔街见闻采访，共同探讨中国跨境电商海外市场发展。   * 点击文末“阅读原文”即可阅读完整报道 华尔街见闻 Q 拼多多的 Temu 正在加速海外布局，基本每个月都在新开站点，像这种海外拓展，难点主要是什么？是不是主要是货物的调度和物流？ 对于跨境电商来说，物流和供应链管理是业务运行中的难点。由于跨境电商覆盖的国家较广，且涉及的环节较多，从国内的包裹接收，到仓库存储，分类，打包，再到货物的清关和最后一公里配送等，都需要和物流公司合作和系统建设。不同的物流方式价格不同，退换货的难度也不同，因此如何选择合适的运输方式控制成本，如何做好跨国供应链管理，建立高效的物流网络，以确保商品及时的达到消费者手中是跨境电商海外拓展需要面临的困难。 除此以外，海外拓展会面临国际品牌和当地知名品牌的挑战，比如亚马逊、 ebay 、沃尔玛等，这些品牌通常拥有较大的市场份额，广泛的产品选择和便捷的购物体验。因此国内的电商在进行海外拓展阶段，确保品牌形象在全球范围内保持一致的同时，也需要创建符合本土化的内容和广告宣传，找到市场中的独特定位，让品牌和当地的文化及价值观相吻合，吸引到更多的流量。因此如何做好品牌的推广和建设也是电商海外拓展的难点之一。 Q 跨境电商涉及国家较多，从竞争格局和未来市场空间来看，您如何看待以 Temu 为代表的跨境电商的发展？未来最大的挑战是什么？ 随着海关公告 2014 年第 56 号和第 57 号的发布，公告增列跨境电子商务海关监管方式代码，并对跨境电子商务进出口货物进行了监管规范，标志着中国跨境电子商务行业迎来了迅速扩张。 2015 年，跨境电子商务市场规模达到了 5.4 万亿元人民币，较 2014 年增长了 28.6% 。商务部最新数据显示， 2022 年，中国跨境电商市场规模达 15.7 万亿元，比 2021 年的 14.2 万亿元同比增长 10.56% 。以 Temu 为代表的跨境电商的发展可以看出我国的跨境电商从无到有，已经成为推动外贸发展的新引擎。目前我国跨境电商主体已经超过 10 万家，综试区内跨境电商产业园约 690 个，跨境电商货物进出口规模大幅增长。 跨境电商行业的竞争十分激烈，知名跨国电商在产品品类，配送范围，配送时效上都为消费者提供了多种选择。因此为客户提供更具个性化体验和提供更优质的客户服务，以及保持与客户的长期联系，提供优惠及折扣，以保持客户的兴趣和忠诚度是未来跨境电商面临的挑战。 除此以外，当地的政策变化是未来跨境电商可能需要面临的最大的挑战。由于 Temu 和 Shein 的产品单价低，包裹轻，绝大部分都是直邮小包商品，单个包裹价值大多低于 800 美元。而根据美国的关税豁免政策，只要美国个人消费者购买的进口商品价值在 800 美元以下，可以免除关税。这项豁免政策对 Temu 和 Shein 及其他专注跨境小包业务的电商十分有益。美国海关数据显示， 2018 年有 4.11 亿件通过“最低申报原则”入境的货物，而 2022 年达到了 6.85 亿件。近期由于 Temu 和 Shein 的爆发式增长，以 Temu 和 Shein 为主的电商遭到了美国国会美中经济安全审查委员会的严查，美国可能会收紧对华关税政策，或降低关税豁免门槛，这对跨境电商出口未来会造成一定冲击。因此未来跨境电商企业在业务的快速拓展中，需要紧跟每个国家的政策变动，以确保合法经营和及时调整业务模式。 *   本采访刊登于华尔街见闻，记者为刘宝丹，原文标题为：《    TikTok 电商折戟印尼    》。

9 月 28 日，弗若斯特沙利文（ Frost & Sullivan ，简称：沙利文）第二届新投资博览会暨第十七届沙利文全球增长、科创与领导力峰会（简称“沙利文新投资大会”）数字经济分论坛圆满闭幕。与会者围绕“数字经济与产业融合： AI 加速下的全行业变革”这一主题，共同探讨了数字经济投融资的新机遇。   沙利文全球主管合伙人兼董事局执行董事祖亚儒、沙利文全球合伙人兼大中华区董事长王昕博士、沙利文大中华区主管合伙人兼常务副总裁、头豹联合创始人王晨晖、头豹研究院 AI 行业首席分析师袁栩聪接受路透社采访，共同探讨中国 AI 行业发展。 Reuters News 全球增长咨询公司沙利文表示，在中国经济转型的过程当中，人工智能（ AI ）领域将存在巨大的投资机会，但中国的 AI 行业发展也面临高端芯片制造领域的重要挑战。 “我认为可持续发展领域是在中国投资的巨大机会。第二个大机会将是人工智能领域，”沙利文全球主管合伙人兼董事局执行董事祖亚儒在 9 月 27 日开幕的 2023 年沙利文新投资大会上对路透表示。 祖亚儒认为，随着中国经济的转型，所有的行业都将从过去的传统行业转型成更多由技术驱动的行业，所以它们都有巨大投资机会，而所有这种转变的核心力量是人工智能。 “实际上，我认为我们已经远远超越了数字转型。数字转型基本聚焦于连接 ... 我认为目前我们已经超越了这个阶段，我认为下一个时代是 AI 转型的时代，”他说道。 他并表示，这个转型将是大规模的，目前转型尚处于非常早期的阶段，但随着时间的推移，每一个行业、日常生活的方方面面都将在某种程度上受到 AI 的影响。 “人工智能（ AI ）有潜力成为接下来中国十年内最具活力的投资领域之一，”沙利文大中华区主管合伙人兼常务副总裁、头豹联合创始人王晨晖表示 ，并称这主要基于中国政府的大力支持、广泛的应用领域、 AI 技术的不断进步、数据量量大且优质和强大的计算能力。 他称，中国在人工智能领域取得了显著的发展进展，包括算法、算力、应用和数据等多个方面；中国正积极推动 AI 工程化，将 AI 技术深度融入实体经济，这有助于不同领域实现智能化转型升级，为企业和社会带来更多的创新和竞争优势。 沙利文全球合伙人兼大中华区董事长王昕博士对路透表示，目前中国的上市公司数量，相对整体的企业数量来说，比例还是比较低的。 “如何让这些优质的（中国科技）企业既能获得融资，又受到投资者青睐，获得继续发展他们的战略、新产品研发（所需的资金），解决我们国家科技创新的问题，是一个非常重要的话题，”他说道。 根据沙利文联合头豹研究院发布的《 2023 年中国 AI 技术变革企业服务白皮书》， 2022 年中国 AI 行业市场规模达 3,716 亿元人民币，占全球人工智能市场份额约 20% ；同时，中国企业级 AI 解决方案市场约占中国整体 AI 市场的 77% ，预计到 2027 年将增至约 83% 。   中国 AI 行业发展面临高端芯片的掣肘 随着技术角逐的日趋剧烈，中国一直寻求在关键核心技术领域的自主可控，但在前沿高端领域依然面临着硬件方面的现实掣肘。 “高端 AI 芯片的制造是中国 AI 发展面临的一个重要挑战之一。国内仍未具备制造高端芯片的能力。主要是因为高端芯片制造需要高超的技术水平和成熟的制造工艺，这是一个长期积累的过程，”头豹研究院 AI 行业首席分析师袁栩聪说道。 他认为中国的支持性措施短时间内难以改变中国芯片产业的整体水平和竞争力，为解决挑战，中国可提高芯片产业的战略地位、加强与高校和科研机构的合作，培养更多的芯片科技人才，以及积极开展国际合作，吸引国际资本和技术进入中国芯片产业以推动创新。 祖亚儒则表示， AI 芯片未来会有更多选项，但这也会成为不同国家发展 AI 的阻力和分化点， AI 芯片供应链可以对如何实施 AI 解决方案产生影响，而随着时间的推移，将看到许多国家涉足 AI 芯片，并最终制造这些芯片。 他淡化了地缘紧张对中国投资的影响，“技术是技术。芯片制造能力可以限制一个国家，但从这些技术可以做什么的角度而言，我认为答案是没有限制。技术看不到地缘的问题。” 中国的生成式人工智能 (AI) 处于狂热状态，初创企业和科技巨头几乎每天都发布大量产品，但投资者警告称，随着成本和利润压力的增加，该行业即将迎来洗牌。 *   本采访刊登于   Reuters News   ，记者为刘珞焱，原文标题为：《    AI 将在中国经济转型中提供巨大机会，但高端芯片仍存掣肘    》。