
溜溜梅股份有限公司(股票代码:6658.HK)于2026年6月15日成功登陆香港资本市场主板。公司是一家专注于青梅产品的果类零食公司,致力于弘扬青梅文化,推出含有天然成分的零食选择。在"以梅为本"的产品开发战略的引领下,打造了多元化的青梅产品矩阵,涵盖从采用传统技术的经典系列到融合各种风味的创新产品。弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan,以下简称"沙利文")为溜溜梅股份有限公司赴港上市提供独家行业顾问服务,特此热烈祝贺其成功上市。

溜溜梅股份有限公司(以下简称"溜溜梅")于2026年6月15日成功上市,公司计划发售11,464,100股H股,其中10,317,600股为国际发售,1,146,500股为公开发售。每股发售价为43.58港元,募集资金净额近5亿港元。
在本次赴港上市过程中,沙利文公司主要承担以下任务:帮助发行人准确客观地认识其在目标市场中的定位,用客观的市场数据发掘、支撑和凸显发行人的竞争优势,配合发行人、投行以及其他中介完成招股书相关部分(如概览、竞争优势与战略、行业概览、业务等重要章节)的撰写,协助发行人完成与联交所和投资者的沟通,帮助投资者快速的理解市场生态和竞争格局,辅助发行人完成联交所关于行业方面的各种问题的反馈等。
沙利文一直是助力企业赴港上市的领导者。根据LiveReport大数据(统计数据截至2026年3月31日),过去36个月和12个月,以及2026年1-3月的统计期间,弗若斯特沙利文分别为195家(市占率71%),101家(市占率73%),30家(市占率77%)港股IPO提供了上市行业顾问服务,按数量计排名第一,拥有丰富的行业经验沉淀以及与监管机构、交易所、投融资机构以及各相关机构的沟通经验。
Part.01
投资亮点
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公司是专注于青梅产品的果类零食公司,其"溜溜梅"品牌已成为青梅产品代表品牌;
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公司依托"以梅为本"的产品开发战略,形成梅干零食、西梅产品、梅冻及其他青梅衍生产品的多元化产品矩阵;
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公司建立覆盖线上线下的全渠道销售网络,深度布局多元场景并实现差异化产品策略;
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公司打造从采购到生产管理的一体化供应链体系,具备极强的品质管控、成本优化及供应保障能力;
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公司管理团队深耕行业多年,具备丰富产业运营经验与市场洞察能力。
根据沙利文报告:
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以2024年零售额计,公司在中国果类零食行业排名第一,市场份额为4.9%;
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以2024年零售额计,公司在中国青梅果类零食行业排名第一,市场份额为24.2%。
Part.02
中国休闲食品行业概览
闲食品行业概览
休闲食品通常指在闲暇时间或正餐之间作为快速、方便的选择享用的零食及甜点。为了适应各种消费场景,休闲食品通常采用小型便携包装。根据所用原料,休闲食品可分为果类零食、果冻、糖果、巧克力、坚果炒货食品、香脆休闲食品、面包、蛋糕和糕点、饼干、肉制品以及水产动物制品、调味面制品、休闲蔬菜制品及休闲豆干制品等。
中国休闲食品行业的市场规模从2020年的人民币7,749亿元增长至2024年的人民币9,330亿元,复合年增长率为4.8%。受消费者健康意识提升及健康休闲食品产品持续创新的推动,预计休闲食品行业将于2029年达到人民币11,410亿元,复合年增长率为4.1%。
于2024年,全球休闲食品人均年消费额为人民币1,188.9元,远高于中国休闲食品人均年消费额人民币662.5元,与发达国家相比差距尤为明显。例如,美国、英国、日本和韩国的休闲食品人均年消费额分别达到人民币7,578.7元、人民币6,543.9元、人民币3,524.6元及人民币1,809.6元。这一差距揭示了中国休闲食品行业的巨大增长潜力及未来对休闲食品的广泛需求,说明休闲食品供应商有充足的机会扩张及满足中国消费者日益增长的需求。
中国休闲食品行业的市场驱动因素及趋势分析
● 果类休闲食品的涌现
随着人均休闲食品消费开支的增长及饮食习惯的不断演变,中国消费者日益寻求多样化及新颖的果类休闲产品。为此,制造商已开发出各式各样的水果配料及形式,包括果干、冻干水果及水果果冻。采购、加工及天然口味组合方面的创新使该等产品在口味、口感及便利性方面脱颖而出,从而吸引寻求便携、易于食用的消费者。
● 消费场景多元化
生活节奏持续加快,带动方便、即食且适合各种消费场景的零食需求急剧增加。随着消费场景的多元化,如正餐间隙、办公室、旅行途中及家庭聚会,零食消费频率与种类正逐步扩张。在办公室场景中,繁忙的职场人士在忙碌的间隙,往往需要能够快速补充能量、缓解饥饿感、增强工作效率的提神零食。在旅行中,人们处于不同的环境和状态,导致零食需求更加多样化。该等零食须便携易带,并能满足旅途中随时可能产生的即时需求。
● 销售渠道拓展
近期电商、直播带货及新零售模式的兴起为休闲食品的销售开辟了新的增长机遇。各大线上平台通过便捷的购物方式、广泛的用户覆盖及高效的物流配送体系,让休闲食品能够克服地域障碍,快速触达全国乃至全球的消费者。此外,零食专卖店因迎合休闲食品消费者对健康意识、可持续发展及文化探索的需求,同时提供个性化购物体验及创新口味而广受欢迎。
果类零食行业概览
近年来,果类零食(包括果干、冻干水果、加工水果零食及以水果为基础的棒状或块状零食)越来越受欢迎。其通常被定位为方便携带的零食选择,适合忙碌及快节奏的生活方式。与传统零食相比,果类零食通常由天然水果原料制成,并有多种形式可供选择,迎合广大消费者的不同偏好。中国果类零食行业的市场规模(按零售额计)由2020年的人民币378亿元增至2024年的人民币520亿元,复合年增长率为8.3%,预计市场规模将于2029年达到人民币780亿元,2025年至2029年的复合年增长率为8.6%。
青梅果类零食行业概览
青梅果类零食因其独特的天然酸度、源自水果的有机酸及具有生物活性的化合物而受重视,该等成分普遍被认为有助于促进消化及刺激食欲。得益于强烈的口味识别性、天然的防腐特性及能灵活应用于多种零食形态的适应性,青梅果类零食持续吸引寻求果类、加工程度较低的零食替代品的消费者。
中国青梅果类零食行业的市场规模(按零售额计)从2020年的人民币51亿元增长至2024年的人民币91亿元,复合年增长率为15.5%。增长受消费者消化健康意识不断提升、产品不断创新以及消费者偏好转向天然及功能性休闲食品的推动。展望未来,受消费者对果类及注重健康的零食产品的持续需求所推动,该市场预计将由2025年的人民币104亿元增至2029年的170亿元,复合年增长率为13.0%。

资料来源:沙利文报告
西梅果类零食行业概览
西梅果类零食以其高膳食纤维、抗氧化性及必需维生素和矿物质而闻名,有助于消化健康及整体健康。其在全球范围内广受欢迎,特别是在法国、美国以及其他西方及东方市场,因为其对健康的益处。凭借其较长的保质期及天然风味,西梅果类零食持续吸引注重健康的消费者及寻求加工休闲食品的天然替代品的人群。
中国西梅果类零食行业市场具有显著的增长潜力。中国西梅果类零食行业的市场规模(按零售额计)从2020年的人民币24亿元增长至2024年的人民币41亿元,复合年增长率为14.6%。在中国消费者健康意识不断提升、产品不断创新以及消费者偏好转向天然及功能性休闲食品的推动下,西梅果类零食行业预计将由2025年的人民币47亿元增至2029年的人民币82亿元,复合年增长率为14.9%。

资料来源:沙利文报告
果冻行业概览
果冻是一种通常由果浆、糖、增稠剂(如明胶、卡拉胶或琼脂)混合并加工而成的胶状甜食,具有光滑、透明的质地和坚实但略带摇晃的质感。果冻通常作为一种方便的甜点或零食选择,有各种口味,通常反映了天然的水果风味。果冻的多种口味和柔韧的质地使其成为不同市场的热门美食。
受不断变化的消费者偏好、对方便零食日益增长的需求以及对天然及健康果冻的持续产品创新的推动,中国果冻市场正在稳步扩大。根据成分及加工方法,果冻可以分为不同类型。其中,挤压式果冻具有易于食用和便携的特点,已成为增长最快的类别,吸引了寻求有趣、互动式零食体验的年轻消费者。此外,挤压式果冻体现了口味创新,并融入了天然成分以满足消费者对高品质、新颖及健康导向果冻产品日益增长的需求。中国果冻行业的市场规模(按零售额计)由2020年的人民币178亿元增至2024年的人民币310亿元,复合年增长率为14.9%,预期市场将于2029年达到人民币570亿元,自2025年至2029年的复合年增长率为13.0%。具体而言,挤压式果冻市场由2020年的人民币11亿元增加至2024年的人民币47亿元,复合年增长率为43.8%,预计该市场将于2029年达到人民币182亿元,自2025年至2029年的复合年增长率为28.9%,显示出市场的巨大增长潜力。

资料来源:沙利文报告
中国果类零食行业竞争格局
2024年,中国果类零食行业的市场规模(按零售额计)达到人民币520亿元,前五大市场参与者占市场份额14.5%。于2024年,本公司在中国果类零食行业中排名第一(按零售额计),市场份额为4.9%。

资料来源:上市公司年报、沙利文报告
中国青梅果类零食行业竞争格局
于2024年,中国青梅果类零食行业的市场规模(按零售额计)达到人民币91亿元,前五大市场参与者占市场份额44.1%。于2024年,本公司在中国青梅果类零食行业中排名第一(按零售额计),市场份额为24.2%。

资料来源:上市公司年报、沙利文报告

